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贤者之乐，快哉此风。 虽庶民之不共，眷佳客以攸同。 穆如其来，既偃小人之德；飒然而至，岂独大王之雄。 若夫鷁退宋都之上，云飞泗水之湄。 寥寥南郭，怒号于万窍；飒飒东海，鼓舞于四维。 固以陋晋人一吷之小，笑玉川两腋之卑。 野马相吹，搏羽毛于汗漫；应龙作处，作鳞甲以参差。
天下之至信者，唯水而已。江河之大与海之深，而可以意揣。唯其不自为形，而因物以赋形，是故千变万化而有必然之理。掀腾勃怒，万夫不敢前兮，宛然听命，惟圣人之所使。 余泊舟乎瞿塘之口，而观乎灔滪之崔嵬，然后知其所以开峡而不去者，固有以也。蜀江远来兮，浩漫漫之平沙。行千里而未尝龃龉兮，其意骄逞而不可摧。忽峡口之逼窄兮，纳万顷于一杯。方其未知有峡也，而战乎灔滪之下，喧豗震掉，尽力以与石斗，勃乎若万骑之西来。忽孤城之当道，钩援临冲，毕至于其下兮，城坚而不可取。矢尽剑折兮，迤逦循城而东去。于是滔滔汩汩，相与入峡，安行而不敢怒。 嗟夫，物固有以安而生变兮，亦有以用危而求安。得吾说而推之兮，亦足以知物理之固然。
岭外俗皆恬杀牛，而海南为甚。客自高化载牛渡海，百尾一舟，遇风不顺，渴饥相倚以死者无数。牛登舟皆哀鸣出涕，既至海南，耕者与屠者常相半。病不饮药，但杀牛以祷，富者至杀十数牛。死者不复云，幸而不死，即归德于巫。以巫为医，以牛为药，间有饮药者，巫辄云：“神怒，病不可复治。”亲戚皆为却药，禁医不得入门，人牛皆死而后己。地产沉水香，香必以牛易之黎。黎人得牛皆以祭鬼，无脱者。中国人以沈水香供佛燎帝求福，此皆烧牛肉也，何福之能得？哀哉！ 余莫能救，故书柳子厚《牛赋》以遗琼州僧道赟，使以晓喻其乡人之有知者，庶几其少衰乎？庚辰三月十五日记。
酒勿嫌浊，人当取醇。失忧心于昨梦，信妙理之凝神。浑盎盎以无声，始从味入。 杳冥冥其似道，径得天真。伊人之生，以酒为命。常因既醉之适，方识此心之正。 稻米无知，岂解穷理？曲捏糱有毒，安能发性？乃知神物之自然，盖与天工而相并。 得时行道，我则师齐相之饮醇。远害全身，我则学徐公之中圣。 湛若秋露，穆如春风。疑宿云之解驳，漏朝日之暾红。初体粟之失去，旋眼花之扫空。 酷爱孟生，知其中之有趣。犹嫌白老，不颂德而言功。兀尔坐忘，浩然天纵。 如如不动而体无碍，了了常知而心不用。座中客满，惟忧百咳榼之空。身后名轻，但觉一杯之重。 今夫明月之珠，不可以襦。夜光之壁，不可以铺。刍换豢饱我，而不我觉。 布帛袄燠我，而我不娱。惟此君独游万物之表，盖天下不可一日而无。 在醉常醒，孰是狂人之药？得意忘味，始知至道之腴。又何必一石亦醉，罔闲州闾。 五斗解酲，不问妻妾。结袜庭中，观廷尉之度量。脱靴殿上，夸谪仙之敏捷。 阳醉逖地，常陋王式之褊。歌呜仰天，每讥杨恽之狭。 我欲眠而君且去，有客何嫌？人借而我不闻，其谁敢接？殊不知人之齐圣，匪昏之如。 古者晤语，必旅之于。独醒者汨罗之道也，屡舞者高阳之徒欤！恶蒋济而射木人，又何狷浅？ 杀王敦而取金印，亦自狂疏。故我内全其天，外寓于酒。浊者以饮吾仆，清者以酌吾友。 吾方耕于渺莽之野，而汲于清冷之渊。以酿此醪，然后举洼樽而属予口。
松之生也，于岩之侧。流俗不顾，匠人未识，无地势以衒容，有天机而作色。徒观其贞枝肃矗，直干芊眠。倚层峦则捎云蔽景，据幽涧则蓄雾藏烟。穹石盘薄而埋根，凡经几载；古藤联缘而抱节，莫记何年。于是白露零，凉风至。林野惨栗，山原愁悴。彼众尽于元黄，斯独茂于苍翠。然后知落落高劲，亭亭孤绝。其为质也，不易叶而改柯；黄为心也，甘冒霜而停雪。叶幽人之雅趣，明君子之奇节。若乃确乎不拔，物莫与隆。阴阳不能变其性，雨露所以资其丰。擢影后凋，一千年而作盖；流形入梦，十八载而为公。不学春开之桃李，秋落之梧桐。 乱曰： 负栋梁兮时不知，冒霜雪兮空自奇。 谅可用而不用，固斯焉而取斯。
