蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。
君不见，昔时李生好客手自煎，
贵从活火发新泉。
又不见，今时潞公煎茶学西蜀，
定州花瓷琢红玉。
我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。
且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。
不用撑肠拄腹文字五千卷，
但愿一瓯常及睡足日高时。
卢仝七碗已升天。拨雪黄芽傲睡仙。虽是旗枪为绝品，亦凭水火结良缘。
兔毫盏热铺金蕊，蟹眼汤煎泻玉泉。昨日一杯醒宿酒，至今神爽不能眠。
睡起山斋渴思长，呼童煎茗涤枯肠。
软尘落碾龙团绿，活水翻铛蟹眼黄。
耳底雷鸣轻著韵，鼻风过处细闻香。
一瓯洗得双瞳豁，饱玩苕溪云水乡。
南中土埴坚，妙器出陶火。
控抟雅以静，整削平不颇。
浑沦象瓜团，短小类橘颗。
粤椰实尽刳，蜀芋肤未剥。
啄如柄揭西，耳若柳生左。
油滋饰外锻，灰坌增下裹。
高斋奉煎烹，汤势疾轩簸。
狭束蟹眼高，薄逼车声播。
俄顷润渴喉，巧妇愧其惰。
乃知转旋工，政要倾酌妥。
主翁嗜吟诗，佳客时满座。
呼童汲深情，瀹雪浇磊砢。
急需既能应，闲弃无不可。
东家重函鼎，菌蠢腹徒果。
美人预为齑，常恐迟及祸。
何如且小用，慎勿诮么么。
素质渐沦浮蟹眼，绿尘初瀹映娥眉。
一杯漱入枯肠里，尚忆思成禅诏时。
铜腥铁涩不宜泉，爱此苍然深且宽。
蟹眼翻波汤已作，龙头拒火柄犹寒。
姜新盐少茶初熟，水渍云蒸藓未干。
自古函牛多折足，要知无脚是轻安。
安坐一柱观，立遣十年劳。
玄圭于我厚，千里来江皋。
松风转蟹眼，乳花明兔毛。
何如浮大白，一举醉陶陶。
十年醉锦幄，酴醾照金沙。
敧眠春风底，不去留君家。
是时应门儿，紫兰茁其芽。
只今将弟妹，嬉戏牵羊车。
忽书满窗纸，整整复斜斜。
平生悲欢事，头绪乱如麻。
苟禄无补报，几成来食嗟。
喜君崇名节，青云似有涯。
我梦江湖去，钓船刺芦花。
江滨开园宅，畦蔗莳梨柤。
梦惊如昨日，炊玉困京华。
公来或藜羹，爱我不疵瑕。
深念烦乡里，忍穷禁贷赊。
夜谈帘幕冷，霜月动金蛇。
即是桃李月，春虫语交加。
我亦无酒饮，一室可盘蜗。
要公共文字，朱墨勘舛差。
非复少年日，声名取嫭姱。
诸阮有二妙，能诗定自嘉。
何时来煮饼，蟹眼试官茶。
短喙可候煎，枵腹不停尘。
蟹眼时探穴，龙文已碎身。
茗碗有何好，煮瓶被宠珍。
石交谅如此，湔祓长日新。
兔毫紫瓯新，蟹眼青泉煮。
雪冻作成花，云闲未垂缕。
愿尔池中波，去作人间雨。
