穷冬旨蓄尽，客至我心痗。
打门门者应，担仆走汗背。
周遭解村绹，磊落倒伧袋。
土薯二尺强，爱惜烦点对。
冰须截柔腻，井渫洗粗秽。
未许瓶盆藏，亟勒釜鬵溉。
酸咸百无功，水火两不悖。
炎炎力通透，勃勃气洸溃。
中筵出佐酒，扶寸陶盘内。
纹皴蛇跗断，衣滑兔褐退。
软嚼便牛饲，馋叉斗乌喙。
是物种实繁，厥产遍阳昧。
其叶不足怜，其花不可佩。
孔林殷而瘦，禹穴白而僓。
或如佛手擘，或如龙卵碎。
方经炎帝收，药录桐君载。
讵若采玉本，品格压俦辈。
水芋山慈姑，味劣远难配。
释名
薯，土薯、山薯、山芋、山药、玉延。
气味
（根）甘、温、平、无毒。
主治
心腹虚胀，手足厥逆，不思饮食。用薯蓣半生半炒为末。每服二钱，米汤关定。一天服二次。
禁口痢。治方同上。
小便数多。用薯蓣（矾水煮过）、白茯苓，等分为末。每服二钱，水送下。
痰风喘急。用生薯蓣（捣烂）半碗，加甘蔗汁半碗，和匀，北热一次饮服。
脾胃虚弱，不思饮食。用薯蓣、白术各一两，人参七钱半，共研为末，加水和糊做成丸子，如小豆大。每服四十至五十丸，米汤送下。
湿热虚泄。用薯蓣、苍术等分，加饭做成丸子米汤送服。
肿毒初起。用带泥的薯蓣、蓖麻子、糯米等分，水泡过，研细敷涂即散。
手足冻疮。有薯蓣一截，磨泥敷上。
